下列关于酒精燃烧的说法，正确的是（  ）

A：酒精与空气接触即可燃烧

B：酒精在桌面上发光、应立刻用水扑灭

C：酒精灯燃烧是发光、发热的剧烈的化学反应

D：酒精蒸气与空气混合、透明火不可能发生爆炸