题干

必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准.赖氨酸是人体内的必需氨基酸,缺乏则会影响人体内蛋白质的合成,导致营养不良.赖氨酸是否也是小白鼠体内的必需氨基酸?请根据给出的实验原理利用以下材料用具进行探究.

材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠,分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸,不含蛋白质和氨基酸的食物,称量器(如天平)等.

【实验原理】:必需氨基酸是动物体内不能合成的、只能从食物中获取的氨基酸.当动物体内缺乏必需氨基酸时,出现营养不良,体重增加缓慢.

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2013-11-30 09:38:13

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