下列有关金属的说法错误的是

A：金属具有金属光泽，常温下金属都是固体

B：生铁和钢是含碳量不同的铁合金，其中生铁的含碳量大于钢的含碳量

C：炒完菜后，应及时除掉锅底的水，这样可以防止铁锅生锈

D：金属的回收利用是保护金属资源的有效途径之一