下列食品制作过程中，不需要经过发酵的是 

材料一：

——引自人民版《历史·必修二》

材料二：英国工业革命被誉为“被解放了的普罗米修斯”，在人类历史上首次创造了一幅烟囱多于教堂尖顶的图景。它在不过三代人的时间里，改变了整个英格兰的面貌：从家庭手工业过渡到大工厂生产，从手工劳动过渡到机器劳动，从乡村社会过渡到都市化社会，从实验社会向科学技术社会过渡。

——马克壵《世界文明史》

材料三：随着互联网的壮大，一个新的虚拟世界正在诞生。……由于很大一部分社会活动都将可以在网上开展，因此，人们的交往方式将发生质的变化。“秀才不出屋，能知天下事”在网络时代完全成为现实……在网上，每一个网民是充分自主、充分平等的——这里没有主流意识形态，只有完全独创性的个人。

——吴国盛《科学的历程》

— Where _____ you buy the T-shirt?

— I ______ it in Beijing.