中国人民银行外汇牌价显示：2010年1月1日，100美元兑换682.82元人民币；2010年7月22日，100美元兑换678.59元人民币。这一变化表明：

A：人民币汇率跌落，美元贬值

B：人民币汇率升高，美元升值

C：美元汇率升高，人民币贬值

D：美元汇率跌落，人民币升值