先解释划线字的意思，再写句子的意思。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。

漫道：____

从头越：____

词句的意思：____

填入下列一段文字横线处的语句，最恰当的一项是（   ）

    中华饮食的艺术性与科学性、饮食之悦与饮食之养、滋味与滋养是辩证统一的关系，其共同点是五味调和。滋味调和既可给人以美的享受，愉悦人的身心，也可对人体起调节作用，有利于身体健康，这是滋味的积极一面。但是，                             ，就走到了事物的反面，产生消极影响。所以《黄帝内经》提出“饮食有节”原则，享受美味要适度，需要理性控制天性。

对下列句子运用的修辞方法判断有误的一项是（    ）。   

有人说，法律是社会生活中人人必须遵守的唯一准则。运用所学知识，分析这种说法是否正确，并说明原因。