题干

据报道,反式脂肪酸目前被广泛添加于加工食品中,而反式脂肪酸会导致心脏病和糖尿病等疾病。已知某种反式脂肪酸的结构简式为,下列判断不正确的是

A:该物质与丙烯酸互为同系物

B:该物质的分子式为C18H34O2

C:该物质易溶于水,在空气中不易变质

D:该物质的碳链含有锯齿形结构

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2016-11-22 07:59:12

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C