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下列食品保存方法于利用的生物学原理,对应关系错误的是(  )

选项

方法

生物学原理

A

巴斯德消毒法

高温灭菌

B

冷藏法、冷冻法

低温押制细菌,真菌的生长和繁殖

C

罐藏法

高温消毒和防止于细菌、真菌接触

D

脱水法、腌制法

破环需氧菌类的生存环境


A:A

B:B

C:C

D:D

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-08-14 06:44:32

答案(点此获取答案解析)

D

同类题1

有一种氮的氧化物,氮和氧的质量比为7:4,则此氮的氧化物的化学式为(   )

同类题2

秦汉以后,先秦诸子百家的命运开始分化:_____成了中华文化的正统和主流;虽在舆论上不大受好评,但实际上主宰了两千年来专制朝廷的庙堂政治;占据了民间社会的广阔天地,成为幽人隐士的精神家园;只有_______,在刹那辉煌之后烟消云散。上述论述分别是指(  )

同类题3

我国封建社会形成于春秋时期。____

同类题4

小树苗能够长成参天大树是由于(    )

同类题5

在光滑水平面上,质量为m的小球A正以速度v0匀速运动.某时刻小球A与质量为3m的静止小球B发生正碰,两球相碰后,A球的动能恰好变为原来的 14 .则碰后B球的速度大小是(   )

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