A:制作甜酒的工具及整个操作过程都要保持清洁,切忌油腻
B:酒曲与糯米混合时要按一定比例,并且要搅拌均匀
C:制作甜酒的过程中,要尽量少打开容器
D:把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室内,防止其他杂菌进入
隋唐时期商业经济较之前代有很大的发展,但仍有许多阻碍其进一步发展的因素,其中有( )