腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性昧甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。这体现出（    ）

①腐乳的自然属性是其具备特定营养的物质性基础  ②腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升

③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉  ④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认可

A：①②

B：②③

C：③④

D：①④