镰刀型细胞贫血病的根本原因是

A：红细胞形状异常

B：食物中缺少铁与蛋白质

C：血红蛋白分子多肽链上的一个谷氨酸被缬氨酸代替

D：控制合成血红蛋白分子的DNA的碱基序列发生改变