马铃薯是喜冷凉的作物。2016年2月23日，我国农业部正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。下面是我国马铃薯面积分布图和西南地区马铃薯周年生产表。我国西南地区各个季节都有当地时鲜马铃薯上市，主要原因是（ ）
