化学与生活息息相关,我们的生活离不开化学.(1)国家提倡使用的加碘盐,是在食盐中加入适量的碘酸钾,加碘食盐里的“碘”指的是____(填“单质”、“元素”或“原子”).已知碘酸钾受热不稳定,因此,你认为炒菜时宜____(填“早”或“迟”)加入加碘盐更有利.(2)仔细观察如图后回答:①该图反映的环境问题是____;②针对上述环境问题,请你提出一条合理化建议____.
2012年4月15日,央视播报了“毒胶囊”事件.“毒胶囊”中铬的含量严重超标.其中,“铬”指的是( )