用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是(　　)①石灰水具有强碱性，杀菌能力强　②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成CaCO3薄膜，起保护作用　③石灰水是电解质溶液，能使蛋_刷题宝

题干

用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是(　　)

①石灰水具有强碱性，杀菌能力强　②Ca(OH)₂能与鲜蛋呼出的CO₂反应，生成CaCO₃薄膜，起保护作用　③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质

A：①②

B：③④

C：②④

D：①③

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2015-01-15 02:35:40

答案(点此获取答案解析）

A

同类题1

图为地壳物质循环模式图，读图完成下列问题．

同类题2

利用下列提供的仪器装置回答问题：

①仪器名称：A为____

②小丽用双氧水和二氧化锰制取氧气时，发现反应速率过快，小丽思考后将所用仪器B改为____，该反应的化学方程式为____，若使用装置G收集氧气，氧气应从____（填“a”或“b”）端通入。

③小明选用A到G中仪器，组装出实验室制取二氧化碳装置，他所选仪器有____（填写一套即可），反应的化学方程式为____。

④小刚选用H装置放入锌粒和稀硫酸制取氢气，H装置的优点是____，反应一段时间后他关闭活塞，发现装置中固液无法分离，原因可能为____（写出一种即可）；

⑤小刚用制得的氢气还原氧化铜，得到0.1mol铜，则理论上参与反应的氢气的质量为____（根据化学方程式计算）。

同类题3

以下生理过程不属于排泄的是（　　）

同类题4

2011年8月13日，在印尼万鸦老召开了东盟与中日韩(10+3)经贸部长会议和东亚峰会(10+6)经贸部长非正式会议。在会上，中国和日本提出了加快“亚自贸区”(10+3)和“东亚全面经济伙伴关系”(10+6)的联合提案，建立亚洲区域范围自由贸易区的倡议再度被提上日程。亚洲区域范围自由贸易区建立:
①有利于推动中国一东盟经济贸易发展，改变经济全球化以发达国家为主导的现状
②是促进中国全面发展，提升国际竞争力重要途径
③为我国企业“走出去”提供机遇
④会进一步提高我国开放型经济水

同类题5

“自今以后，大皇帝恩准英国人民带同所属家眷，寄居大清沿海之广州、福州、厦门、宁波、上海等五处港口，贸易通商无碍。”这一条款出自（）

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