题干

加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的有(    )

A:生长在麦麸上的黑曲霉

B:生长在酸奶中的乳酸菌

C:生长在棉籽壳上的平菇

D:生长在木屑上的木霉

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2010-08-18 09:16:50

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B