下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
配料表
精制海盐、碘酸钾（KIO3）
含碘量
20～40mg/kg
储藏方法
密封避光、防潮
食用方法
烹调时待食品熟后加入碘盐
关于功是否为矢量，下列说法正确的是（ ）
，它表示（ ）