下列有关水的说法正确的是（   ）

A：淡水资源是取之不尽、用之不竭的

B：用紫色石蕊试液区分硬水和软水

C：海水、湖水是混合物，自来水是纯净物

D：电解水生成氢气和氧气，说明水是由氢、氧两种元素组成的