A：蛋白质结构的多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序有关
B：某条肽链由三个氨基酸分子缩合而成，含有两个肽键，故这条肽链叫做二肽
C：已知某化合物含有C，H，O，N等元素，具有催化功能，可以推断此物质一定为蛋白质
D：蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体
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阅读下面这首唐诗，完成小题
客游
李贺
悲满千里心，日暖南山①石。
不谒承明庐②，老作平原客③。
四时别家庙，三年去乡国。
旅歌屡弹铗④，归问时裂帛⑤。
【注】①南山：指李贺家乡的山。②承明庐：汉承明殿旁屋，侍臣值宿所居。③平原客：“平原”指平原君赵胜。李贺作客潞州，是旧赵地，故称“平原客”。④弹铗：《战国策》载冯谖才华出众，在孟尝君门下不甘做下客，因而弹铗而歌，要鱼、要车等。⑤裂帛：指写家信。
