下列关于酶的叙述，正确的是（    ）

A：酶提供了反应过程所必需的化学能

B：酶既能作为催化剂，也可以是其他酶促反应的底物

C：酶具有催化活性并且都能与双缩脲试剂反应呈现紫色

D：酶在催化化学反应前后本身的性质会发生改变