媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，但还有许多致病、致癌的毒性物质．下列有关“地沟油”的叙述正确的是（  ）

A：组成元素一定只是C，H，O

B：是生物体内主要的能源物质

C：脂质通过细胞膜的方式是协助扩散

D：可引起细胞膜蛋白质改变