有关食物的消化和吸收的下列叙述中，错误的是(　　)

A：口腔能对淀粉起初步消化作用

B：胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用

C：小肠是消化和吸收的主要场所

D：无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收