文段选自《梁思成的故事》，作者为什么要写“旅游观光者？
用一般游览者对建筑的认识与梁思成作对比，突出梁思成对建筑的独特认识：永远是有生命的物体。一砖一瓦，一根立柱，一处斗拱，一幅雕像，都是活生生的存在。
超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块____ （填物态变化名称） 时，要____（填“放”或“吸”）热，所以能起到保鲜的作用．装着冰鲜鱼的袋子放在空气中一段时间后，袋子的外壁出现了一层水珠，这是____（填物态变化名称）现象．
【感同身受学会维权】分析漫画，回答下面的问题：
“天涯海角隆冬暖，青藏高原盛夏寒”，这两地气候特征的成因（ ）。
