A:胃蛋白酶与洗衣粉中蛋白酶的最适温度均为37℃
B:胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同
C:胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D:人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶最适pH不同
清朝时期,把我国古典小说的创作推向高峰的作品是( )