A:腐乳制作过程中的灭菌不仅是杀灭细菌,还要杀灭其他的微生物
B:为了让豆腐上更多更快地长出毛霉,温度应为15~18℃,并保持一定湿度
C:菌种的选择和用量会影响腐乳的口味
D:豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自脂肪的分解
The fact that some cannot see the real person inside my body doesn't make me ____(烦恼;不悦)
To be an artist is not easy, but sometimes dreams can be a rich source of ________—for an artist.
利普斯(德)在《事物的起源》一书中写道:“中国人……造纸的知识随着阿拉伯人传入欧洲,……这就为‘知识普及’口号打开道路,标志着我们心目中所谓书籍的开端。”这段材料表明造纸术的西传( )