题干
请根据所学蛋白质相关知识回答下列问题：
如图，图1为人体胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶（图中数据表示氨基酸位置），已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键（﹣S﹣S﹣）形成时会脱去两个氢．
