下列有关肝细胞组成元素及化合物的叙述，正确的是（ ）

A：细胞中含量最多的元素是碳

B：含有葡萄糖、麦芽糖等糖类物质

C：组成转氨酶的氨基酸只含1个氨基

D：RNA分子种类和数量多于DNA