下列物质加入蛋白质中，会使蛋白质变性的是_刷题宝

题干

下列物质加入蛋白质中，会使蛋白质变性的是

A：水

B：硝酸

C：饱和(NH₄)₂SO₄溶液

D：饱和Na₂SO₄溶液

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2017-02-22 03:12:34

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B

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同类题5

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