观察下图并回答问题：
小明开着锅盖煮鸡蛋．第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾．则（ ）
小明用图示装置“探究动能大小与速度的关系”，下列说法正确的是（ ）
