2013年6月11日17时38分，我国“神舟十号”载人飞船发射升空．如图当地球公转到位置④时（　　）

请回答下列有关传统发酵技术在食品工业上应用的问题：

（1）果酒的制作过程中，常用的菌种是____ ，该菌种产生酒精的场所是____ 果酒醋的制作常在果酒制作的基础上进行，当进行果醋制作时，要持续通入氧气，并且要适当____（填“升高”或“降低”）发酵温度．

（2）检验酒精常用的试剂是重铬酸钾，其原理是在酸性条件下酒精能够使重铬酸钾呈____色．

（3）腐乳的制作过程中发挥作用的酶主要是____．豆腐块要加盐腌制，因为加盐可以抑制微生物的生长，原因是____ ．腐乳制作完成后再封装时要将瓶口通过酒精灯的火焰，目的是____ ．

①面值为10元的“顺风券”一张，可抵扣10元车费

②20000元的理财保险一份，收益率为5%，期限3天，到期后本金还给学校，收益则在一周内取现

③金额为3.80元的红包3个

④“奶牛梦工厂”折扣券一张，购物满100元享受8.9折优惠

在该活动中，小李老师说过实际收益（金额以人民币为单位）最大的是（  ）

依据某校九（1）班在体育毕业考试中全班所有学生成绩，制成的频数分布直方图如图（学生成绩取整数），则成绩在21.5﹣24.5这一分数段的频数是（　　）