最近五年，我国沿海地区高碘性甲状腺疾病发病率呈上升趋势，经卫生部门调查，碘摄入过量是发病的主要原因之一．下列有关盐的说法错误的是（   ）

A：加碘盐是在盐中加入碘单质

B：食用加碘盐可以预防“大脖子病”

C：氯化钠俗称食盐

D：食盐是重要的调味品