夏天,食品容易变质.引起食品腐败的主要原因是( )
A:温度适宜,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
B:光照时间长,空气干燥
C:天气炎热,食品中的水分蒸发过快
D:昼夜温差大,食品中有机物分解慢
在证明DNA是遗传物质的T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验中,正确的技术手段是()