有关果胶的叙述不正确的是（    ）

A：果胶是植物细胞壁的主要成分之一

B：果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

C：果胶影响出汁率

D：果胶酶能够分解果胶，因此果胶酶是一种酶