下列关于蛋白质的叙述，错误的是（    ）

A：组成蛋白质的氨基酸有20种

B：蛋白质水解的最终产物是氨基酸

C：食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

D：高温可以改变蛋白质的空间结构