题干

巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒,该消毒法就是加热到70~75℃、保持30  min,或加热到80℃、保持15  min,能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比,巴氏消毒法(  )

A:不能杀灭芽孢等耐高温的细菌

B:能杀灭芽孢等休眠状态的细菌

C:能杀灭各种细菌,包括芽孢

D:能杀灭各种真菌,包括孢子

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-06-19 10:07:25

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A