下列说法不正确的是( )
A:油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯
B:米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C:油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D:水果因含有酯类物质而具有香味
①他像过去那样认真选料。____
②父亲嫌那个下手不熟练,动作太慢。____