题干
深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水．虽然水在夜间结了冰，但桔子却没被冻伤，这是为什么？
答案(点此获取答案解析）
解：水在结冰时，要放热，这样桔子可以吸收水结冰时放出的热，而不致温度降得太低．
答：夜间气温骤降时，水降温直至凝固成冰，放出热量，使温度不会降得太低，所以没有冻坏桔子
