化学与日常生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

A：磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

B：做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体

C：煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类

D：装饰材料释放的甲醛会造成污染