科研人员将开蓝色花的矮牵牛中控制蓝色色素合成的基因B,导入不开蓝色花的玫瑰植株中,从而培育出了开蓝色花的玫瑰珍品﹣﹣蓝色妖姬.将矮牵牛的基因B导入玫瑰植株利用的生物技术属于( )
A:干细胞技术
B:克隆技术
C:转基因技术
D:发酵技术
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用热水烫番茄,很容易从番茄表面撕下一层“皮”,这层“皮”属于( )