新鲜的蔬菜鲜嫩好吃，但毕竟难保存，所以有些新鲜的蔬菜常被加工成腌制品或干品。采用这种方法保存的主要原理是(    )

①抑制微生物的生长 ②除去蔬菜中的全部微生物③破坏微生物的生活环境 ④让蔬菜腐烂速度减慢

已知N₂中可能混有H₂O、CO，把气体依次通过足量无水硫酸铜固体、灼热的氧化铜、澄清石灰水，现象如下：无水硫酸铜固体不变色，黑色粉末变红，澄清石灰水变浑浊．则下列判断正确的是（    ）

 实验室配制500g溶质的质量分数为0，5%的KMnO₄溶液，用于对种子进行消毒，现准备如下实验用品，请回答下列问题：

（1）称量KMnO₄固体时，药品应放在托盘天平____（填“左”或“右”）盘的纸片上，天平上的游码位置应是图中的____ （填字母）．

（2）量取所需水时，除上述准备的实验用品外，还需要的一种仪器是____（填名称）．若仰视读数，则所配制的溶液，其溶质的质量分数会____（填“偏大”、“偏小”或“不变”）．