简述在我国某地区有一种“冬天捞碱，夏天晒盐”的说法．请用化学观点解释上述说法．
“夏天晒盐”是因为食盐的溶解度受温度变化的影响不大，夏天气温高，水分蒸发快，食盐易结晶析出；“冬天捞碱”，是因为纯碱的溶解度受温度变化的影响较大，冬天气温低，纯碱易结晶析出．
下列运算正确的是（ ）
在下列句子的括号中，给加下划线字注音或根据拼音写汉字。
①高柳夹堤，土gāo（____ ）微润，一望空阔，若脱笼之鹄（____ ）。（选自《满井游记》）
②dài（____ ）玉道：“可领略（ ____ ）了些滋味没有？”（选自《香菱学诗》）
