A:X可以是淀粉或纤维素
B:Y与CH3OCH3是同分异构体
C:Y可以用于消除少量钠屑
D:Y→乙醛属于还原反应
则步骤①的操作是____,步骤①发生的化学反应方程式为____,步骤③中发生的化学反应的基本类型为____。