炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的_1（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的_2不同。_刷题宝

题干

炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的____（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的____不同。

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-05-28 12:47:48

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温度,沸点

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