阅读图文材料，完成下列要求。

鲑鱼（又叫三文鱼），属洄游性鱼类，喜栖冷水（水温小于18℃），主要生活在北大西洋和北太平洋沿岸的河流中。幼时，在淡水河里生活1~5年后，再入海生活2~4年育肥，成熟后，它们会溯河洄游到自己的出生地繁育后代。溯河产卵洄游期间（每年7月~10月间）不再摄食，它们经历千辛万苦才能到达产卵场（产卵期为8月～次年1月）。加拿大的亚当斯河段（如图）产卵区是红鲑（在大海中红为亮银色，洄游后改变为红色）产卵的最理想河段，该河段河道曲折，岸边树木，临水的灌木丛生，河道中多沙砾，河水不易结冰。上游的亚当新湖属冷水湖，湖水很深。下游的苏士瓦湖面积巨大，湖中含有高浓度的微型浮游生物。