题干

淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖,而不能使麦芽糖水解为葡萄糖,这一事实说明了酶的(  )

A:高效性

B:专一性

C:多样性

D:生物性

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-11-06 10:56:40

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B