阅读“亚洲图”，回答下列问题。
小明开着锅盖煮鸡蛋。第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾。则 ( )
____ ____ Helen ____ at weekends?
