夏天，从冰箱中取出饮料瓶，可观察到瓶子表面有小水珠，擦干后很快又形成，这个过程中发生的物态变化是____；南极地区年平均气温是﹣25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润，这是由于冰发生了升华现象，升华过程需要____（选填“吸热”或“发热”）．