在我国北方有一个盐碱湖,当地居民“夏日晒盐(NaCl),冬天捞碱(Na 2CO3•10H2O)”.你能说明它的原理吗?
“夏天晒盐”的原理是食盐的溶解度受温度变化的影响不大,夏天气温高,水分蒸发快,食盐易结晶析出;
“冬天捞碱”的原理是纯碱的溶解度受温度变化的影响较大,冬天气温低,纯碱易结晶析出.
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“16世纪以后,世界贸易集中地逐渐转向大西洋和西北欧——经济力量的转移预示着新大国的兴起。”文中的“新大国”是指 ( )