待测物 | 试剂 | 颜色 | 反应条件 |
蛋白质 | 双缩脲试剂 | ③ | ④ |
脂肪 | ②染液 | 红色 | / |
① | 斐林试剂 | 砖红色 | 50-65℃水温
A:葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、沸水浴 B:蔗糖、苏丹Ⅲ、紫红色、常温 C:还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色、沸水浴 D:果糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、常温 答案(点此获取答案解析)
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