江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返．

（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻．从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是____．

（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津．柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质名称____．

（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久．“火腿”中能为人体提供能量的一种营养是____．

（4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点．“茶饼”中所含淀粉（C₆H₁₀O₅）n属于____（填“有机化合物”或“无机化合物”）．

（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南．“冻米糖”中蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，其中氢元素和氧元素的质量比为____ 　．

“显而易见的是，……改变了传统选官制度中自下而上，权力下移的性质。再同以往的选官制相比，它是一种由中央确定标准、决定取舍的自上而下的选官方式。”材料中省略处应为(　　)

改革开放以来，江苏省的进出口贸易总额逐年增长，2011年达5397.6亿美元，占全国进出口贸易总值的14.8%。与这一成就的取得直接相关的对外政策有
①经济特区的设立   ②沿海港口城市的开放 
③浦东的开发与开放 ④经济技术开发区的设立

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