下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( )_刷题宝

题干

下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( )

A：洗菜：要先洗后切

B：浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药

C：切菜：要随切随炒，切忌切好后久置

D：烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2019-02-13 06:05:25

答案(点此获取答案解析）

B

同类题1

最适宜石油天然气运输的一种运输方式是（）

同类题2

植株A×植株B

\overset{}{\to}

\overset{\otimes}{\to}

，已知高秆（G）对矮秆（g）为显性，抗病（T）对不抗病（t）为显性，则植株A和植株B的基因型可能为（）

同类题3

钛（Ti）被称之为“未来金属”，与人骨相容性好，且制成的钛合金有形状记忆功能．一定条件下，钛可由四氯化钛（TiCl₄）和金属镁反应而制得，化学方程式为：TiCl₄+2Mg═Ti+2MgCl₂．现有760kg含杂质20%的四氯化钛（杂质不含钛元素），求理论上可生产金属钛的质量．

同类题4

拿破仑后来回忆说：“我真正的光荣并非打了四十次胜仗，滑铁卢之战抹去了关于这一切的记忆，但是有一样东西是不会被人忘记的，它将‘永垂不朽’。”这样“东西”是指（）

同类题5

在日常生活中，人们食用的蔬菜瓜果大多来自于（　　）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库